Brownie

C'est un classique tout chocolat mais tellement savoureux, d'ailleurs les enfants ne s'y trompent pas, c'est un de leur dessert préféré ! Les noix de pécan apportent le croquant et la douceur, la vanille confère à ce dessert une note d'exotisme. Ce brownie, outre le plaisir gustatif qu'il apporte, nous fait voyager.

Le saviez-vous ? Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d'ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat qui, de ce fait, sortit tout plat du four. Elle aurait eu l'idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable.

Allergènes: Gluten, lait, œufs, fruits à coques