Pain au maïs 300g

Le pain au maïs est riche en minéraux tels que la riboflavine, le phosphore, la potasse, le fer, le calcium, la vitamine B et le zinc. Le pain à base de maïs jaune est extrêmement riche en vitamine A (une vitamine liposoluble qui contribue au métabolisme normal du fer).

Le saviez-vous ? Le maïs a été découvert au Mexique, il y a 9 000 ans. Des gisements archéologiques de l a vallée de Tehuacan indiquent que la population consommait déjà du maïs avec des épis de 3 à 4 cm de long. En 1 000 ans, les peuples précolombiens ont domestiqué le maïs dont la taille de l'épi et le nombre de grains ont augmenté progressivement.

Allergène : Gluten