Petit crème 10cl

Ce petit café crème est tout aussi succulent que son grand frère. C'est un classique des cafés français.

Le saviez-vous ? Les 4 sensations olfactives et gustatives produites lorsque l’on déguste un café sont les arômes (ou l'intensité aromatique) c’est-à-dire les sensations olfactives s’échappant du café parmi lesquelles les arômes caramélisés, fruités, chocolatés, épicés, floraux, … Il y a ensuite l’amertume, sensation gustative permettant de qualifier le caractère du café, allant du doux au corsé, puis vient le corps qui détermine l’épaisseur en bouche du café, léger ou plus dense et enfin, l’acidité qui est un critère essentiel de l’équilibre et de la finesse du café, qui renforce l’expression des arômes et atténue l’amertume.