Tarte aux fraises

L'incontournable, l'indémodable, on la retrouve sur toutes les tables ! Elle se décline en 6 ou 8 parts. Cette tarte aux fraises fraîches est composée d'une pâte sablée pur beurre, une crème légère à la vanille, d'un coulis fraise et framboise fait maison et, bien sûr, de fraises fraîches. 

Le saviez-vous ? La couleur rouge des fraises vient d'une molécule que l'on retrouve dans beaucoup de fruits et de fleurs et qui s'appelle anthocyanine. Suivant l'environnement dans lequel elle se trouve, elle peut donner une couleur rouge comme dans les fraises, bleue comme dans les myrtilles ou noire comme dans les mûres.

Allergènes : Gluten, lait, œufs

Le prix affiché est pour une tarte pour 6 personnes.